Author: admin 909
-
สูตรอาหารเด็ก – ไข่เจียว
สูตรอาหารเด็ก – ไข่เจียว ส่วนผสม ไข่เจียว ไข่ 1 ฟอง นม 2 ช้อนโต๊ะ มะเขือเทศหั่นเต๋าเล็ก 1 ช้อนโต๊ะ ขนมปังป่น 2 ช้อนโต๊ะ มาการีน 1 ช้อนชา วิธีทำไข่เจียว แยกไข่แดงออกจากไข่ขาว ผสมขนมปังป่นกับนมเข้าด้วยกัน ใส่ไข่แดงแล้วคนให้ทั่ว ใส่มะเขือเทศแล้วคนให้เข้ากัน ตีไข่ขาวให้ขึ้น ผสมส่วนผสมลงในไข่แดง คนให้เข้ากัน ใส่มาการีนลงในกระทะแล้วตั้งไฟพอร้อน ใส่ไข่ทอดจนเหลือง ตักออกใส่จานเสิร์ฟกับขนมปังหรือข้าว
-
สูตรอาหารเด็ก – เนื้ออบ
สูตรอาหารเด็ก – เนื้ออบ ส่วนผสม เนื้ออบ เนื้อสันใน 100 กรัม เกลือ ¼ ช้อนชา เกลือ 1 ช้อนชา แป้งสาลี 1 ช้อนชา มาการีน 1 ช้อนชา น้ำ ¾ ถ้วย วิธีทำเนื้ออบ หั่นเนื้อเป็นชิ้นตามขวางชิ้นเล็กๆ เคล้าด้วยแป้งทอดด้วยมาการีนให้เหลือง ตักใส่หม้อ ใส่เกลือ น้ำ ปิดฝาตั้งไฟอ่อนๆ จนเนื้อสุกและนุ่ม
-
สูตรอาหารเด็ก – ไข่ทอดกับขนมปัง
สูตรอาหารเด็ก – ไข่ทอดกับขนมปัง ส่วนผสม ไข่ทอดกับขนมปัง ไข่ 1 ฟอง ขนมปัง 1 แผ่น มาการีน 2 ช้อนชา วิธีทำไข่ทอดกับขนมปัง ตัดขนมปังด้วยที่ตัดคุกกี้ให้มีรูตรงกลาง ทามาการีนลงบนขนมปังบางๆ ให้ทั่ว ทอดโดยวางลงในกระทะที่ตั้งไฟอ่อน ทอดให้เหลืองทั้งสองด้าน วางขนมปังลงตรงกลางกระทะ ใส่มาการีน 1 ช้อนชา ต่อยไข่ลงตรงรูที่อยู่กลางขนมปัง ปิดฝาเพื่อให้ไข่สุก เมื่อไข่สุกก็ตักออกโดยใช้ตะหลิวค่อยๆ แซะออกวางในจาน
-
สูตรอาหารเด็ก – ไข่กับเบคอน
สูตรอาหารเด็ก – ไข่กับเบคอน ส่วนผสม ไข่กับเบคอน ไข่ 1 ฟอง เบคอน 1 ชิ้น นม 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ วิธีทำไข่กับเบคอน ทอดเบคอนให้กรอบ และสุกโดยทั่ว ซับน้ำมันออกให้หมด ใช้ส้อมฉีกเบคอนออกให้เป็นชิ้นเล็กๆ เอานมใส่ถ้วยและต่อยไข่ใส่ลงไป คนให้เข้ากัน ใส่เบคอนแล้วคนพอเข้ากัน ใส่น้ำมันลงกระทะก้นแบน พอกระทะร้อนก็เทไข่และส่วนผสมลงทอดประมาณ 1 นาที แล้วจึงกลับอีกด้านหนึ่ง พอสุกตักใส่จานเสิร์ฟกับข้าว
-
สูตรอาหารเด็ก – เครื่องดื่มสำหรับอาหารเช้าเด็ก
สูตรอาหารเด็ก – เครื่องดื่มสำหรับอาหารเช้าเด็ก ส่วนผสม เครื่องดื่มสำหรับอาหารเช้าเด็ก ไข่ลวก 1 ฟอง นม 1 ถ้วย สับปะรดกระป๋อง 3 แว่น วิธีทำเครื่องดื่มสำหรับอาหารเช้าเด็ก ปั่นไข่ลวกกับสับปะรดเข้าด้วยกัน ใส่นมปั่นต่อจนเป็นเนื้อเดียวกัน รินใส่เหยือก แช่เย็นใช้เสิร์ฟเป็นเครื่องดื่มมื้อเช้า หรือเป็นเครื่องดื่มอาหารว่างสำหรับเด็กอายุ 1 ขวบขึ้นไป
-
สูตรอาหารเด็ก – ข้าวผัดอเมริกัน
สูตรอาหารเด็ก – ข้าวผัดอเมริกัน ส่วนผสม ข้าวผัดอเมริกัน ข้าวสาร 1 ½ ถ้วย 300 กรัม เบคอน 50 กรัม แฮมชิ้นเล็กยาวหนึ่งนิ้ว 100 กรัม ไก่หั่นเล็กๆ 75 กรัม หอมใหญ่หั่นเต๋า 100 กรัม ลูกเกด ¼ ถ้วย เมล็ดถั่วลันเตาต้มสุก ¼ ถ้วย สัปปะรดหั่นเต๋า ½ ถ้วย เนย 2 ช้อนโต๊ะ ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ เกลือ 2 ช้อนชา พริกไทย ½ ช้อนชา ผักกาดหอม 50 กรัม วิธีทำข้าวผัดอเมริกัน นึ่งข้าวใส่น้ำ 2 ½ ถ้วย นึ่งประมาณ 40 นาที…
-
สูตรอาหารเด็ก – ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่กับไก่
สูตรอาหารเด็ก – ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่กับไก่ ส่วนผสม ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่กับไก่ เส้นใหญ่ ½ ถ้วย น้ำสต๊อกไก่ 1 ถ้วย ผักกวางตุ้งต้นอ่อนต้ม 1 ต้น ไก่ส่วนเนื้อต้มเปื่อย 40 กรัม ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา วิธีทำก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่กับไก่ ใส่น้ำสต๊อกไก่ลงในหม้อ ตั้งไฟพอเดือด ใส่ไก่หั่นเต๋าเล็ก ใส่ผักกวางตุ้งหั่นท่อนเล็กๆ ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว
-
สูตรอาหารเด็ก – ข้าวต้มหมูและตับ
สูตรอาหารเด็ก – ข้าวต้มหมูและตับ ส่วนผสม ข้าวต้มหมูและตับ ข้าวสุก ½ ถ้วย เนื้อหมูสับ 2 ช้อนโต๊ะ ตับต้มสุกหั่นเต๋าเล็ก 1 ช้อนโต๊ะ น้ำสต๊อกไก่ 2 ½ ถ้วย ผักกวางตุ้งต้ม 1 ต้นเล็ก ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา วิธีทำข้าวต้มหมูและตับ ใส่น้ำสต๊อกลงในหม้อ พอเดือดใส่หมูสับ ใส่ข้าว และใส่ผักกวางตุ้นหั่นสั้นๆ ใส่ตับพอเดือดปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวคนพอทั่ว ตักใส่ถ้วย
-
สูตรอาหารเด็ก – สาคูเปียกใส่ถั่วแดงหวาน
สูตรอาหารเด็ก – สาคูเปียกใส่ถั่วแดงหวาน ส่วนผสม สาคูเปียกใส่ถั่วแดงหวาน สาคูเม็ดเล็ก 2 ช้อนโต๊ะ น้ำ 1/3 ถ้วย น้ำตาล 1 ช้อนชา ถั่วแดงต้มสุก 1 ช้อนโต๊ะ นมข้นจืด 2 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1/8 ช้อนชา วิธีทำสาคูเปียกใส่ถั่วแดงหวาน ล้างสาคูใส่น้ำลงในหม้อ ตั้งไฟพอเดือด ใส่สาคูคอยคนเพื่อไม่ให้ไหม้ ตามด้วยน้ำตาล ถั่วแดงต้มสุก คนให้ทั่วพอสาคูสุกใส่นมข้นจืด คนให้เข้ากันยกลงตักใส่ถ้วยเสิร์ฟ
-
สูตรอาหารเด็ก – แกงจืดผักกาดขาวปลี
สูตรอาหารเด็ก – แกงจืดผักกาดขาวปลี ส่วนผสม แกงจืดผักกาดขาวปลี ผักกาดขาวปลีหั่นชิ้นเล็ก ¼ ถ้วย หมูสับ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำสต๊อกไก่ ¾ ถ้วย ซีอิ๊วขาว ½ ช้อนชา วิธีทำแกงจืดผักกาดขาวปลี ใส่น้ำสต๊อกไก่ลงในหม้อ ตั้งไฟพอเดือด ใส่ผักกาดขาวปลี พอผักนุ่มใส่หมู พอหมูสุกปรุงด้วยซีอิ๊วขาว