Category: อาหารว่างเบาๆ

ขนมปังไอศกรีม ส่วนผสมขนมปังไอศกรีม ไอศกรีมรสชาติที่ชอบ  1-2ลูก ขนมปังปอนด์   4-5 แผ่น เนยเค็มเล็กน้อย นมข้นหวาน น้ำตาลทราย วิปปิ้งครีม วิธีทำขนมปังไอศกรีม 1. ทาเนยบนขนมปังแล้วนำไปปิ้ง เมื่อเนยละลายโรยด้วยน้ำตาลและนมข้นหวาน 2. หั่นขนมปังแล้วจัดลงจาน ตักไอศกรีมลงบนขนมปังราดวิปปิ้งครีมตามชอบ

คานาเป้หน้าทูน่า ส่วนผสม แครกเกอร์   1 ห่อใหญ่ เนื้อปลาทูน่า  1 กระป๋อง ใบสะระแหน่ ไข่กุ้ง ข้าวโพด พริกชี้ฟ้าแดงหั่นบางๆ น้ำสลัดข้นหรือมายองเนส มะนาว วิธีทำ 1. นำใบสะระแหน่วางบนแครกเกอร์ตามด้วยทูน่าชิ้นพอดีคำ 2. ราดมายองเนสหรือน้ำสลัดข้น โรยไข่กุ้ง ข้าวโพด แล้วตกแต่งด้วยพริกชี้ฟ้าแดงเพื่อความสวยงาม

น้ำมะนาวโซดา (เปรี้ยวซ่าส์แซ่บ) ส่วนผสม มะนาว    1 ลูก น้ำเชื่อม     (น้ำตาล+น้ำ อัตราส่วน 1:1) โซดา น้ำเขียวกลิ่นครีมโซดา  (เฮลบูบอย) น้ำแข็ง วิธีทำ 1. ผสมน้ำเชื่อม โซดา และน้ำเขียวกลิ่นครีมโซดาคนให้เข้ากัน 2. บีบน้ำมะนาวลงไป คนให้เข้ากัน 3. ใส่น้ำแข็งก็เสร็จเรียบร้อย  ^___^ ป.ล. ถ้าใช้มะนาวตาฮิติจะหอมอร่อยขึ้นนะ

สลัดไข่ปลาแซลมอน (น้ำสลัดรสเผ็ด…ไฮโซ) ส่วนผสม ผัดสลัดที่ชอบ 1 1/2 ถ้วย ไข่ปลาแซลมอน  2 ช้อนโต๊ะ เนื้อปลาแซลมอนหั่นบาง  1/3 ถ้วย สาหร่ายสด   1/4 ถ้วย ส่วนผสมน้ำสลัดรสเผ็ด โยเกิร์ตรสธรรมชาติ  4 ช้อนโต๊ะ มายองเนส  3 ช้อนโต๊ะ ซอสพริก  1 ช้อนโต๊ะ เกลือ พริกไทย เล็กน้อย วิธีทำ 1. ผสมส่วนผสมน้ำสลัดให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ 2. จัดผักสลัดและสาหร่ายใส่จาน ใส่ไข่ปลาและเนื้อปลา นำไปแช่เย็น 3. เมื่อจะทานราดด้วยน้ำสลัดที่เตรียมไว้