Tag: ข้าวต้มอนามัย

ส่วนประกอบข้าวต้มอนามัย เนื้อหมูสับละเอียด 2 ขีด ข้าวสาร ½ ถ้วย น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ กระเทียม 1 หัว ต้นหอม 1 ต้น ผักชี 1 ต้น พริกไทยป่น วิธีทำข้าวต้มอนามัย 1. ล้างข้าวสารให้สะอาด นำไปต้มจนเดือด ใส่หมูสับ เติมน้ำปลา พอเดือดสักครู่ยกลงตักใส่ถ้วยไว้ 2. นำกระทะขึ้นตั้งบนเตา ใส่น้ำมันพืช กระเทียมเจียวให้เหลือง แล้วตักใส่ในถ้วยข้าวต้ม 3. โรยหน้าด้วยต้นหอม ผักชี และพริกไทยป่น รับประทานร้อนๆ