Tag: ข้าวราดผัดพริกขิงหมู

ส่วนประกอบข้าวราดผัดพริกขิงหมู ข้าวสวย 1 ถ้วย ถั่วฝักยาวหั่นเป็นท่อน 4 ฝัก เนื้อหมูหั่นเป็นชิ้นพอคำ 1 ขีด น้ำพริกแกงเผ็ด ½ ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ วิธีทำข้าวราดผัดพริกขิงหมู 1. ผัดน้ำพริกแกงเผ็ดกับน้ำมันพืชจนหอม 2. ใส่เนื้อหมูผัดจนสุก ใส่ถั่วฝักยาวลงผัด ปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำปลาจนได้ที่ยกลง 3. ตักราดบนข้าวที่เตรียมไว้