Tag: ชือคักก้วย

ส่วนประกอบชือคักก้วย ชือคักก้วย                                  1          กำ แป้งข้าวเจ้า                                2          ถ้วย แป้งข้าวเหนียว                           1/2       ถ้วย แป้งมัน                                      1/2       ถ้วย น้ำ                                            2 1 /2   ถ้วย น้ำมันพืช                                   1 /4      ถ้วย วิธีทำชือคักก้วย 1. ใส่น้ำ 1 /2 ถ้วย ชือคักก้วย ลงในหม้อ ต้มจนน้ำเป็นสีดำยกลง กรองด้วยผ้าขาวบาง พักไว้ 2. ผสมน้ำ น้ำชือคักก้วย น้ำมัน เข้าด้วยกัน ตั้งไฟให้เดือด 3. ใส่แป้งข้าวเจ้า 1 1/2…