Tag: ซุปเนื้อปั้นก้อน

สูตรอาหารเด็ก – ซุปเนื้อปั้นก้อน ส่วนผสม ซุปเนื้อปั้นก้อน เนื้อสันในบด    100 กรัม แป้งสาลี  1 ช้อนโต๊ะ น้ำ   2 ช้อนโต๊ะ แครอทหั่นเป็นสี่เหลี่ยมเต๋า   ¼ ถ้วย ขึ้นฉ่าย   2 ก้าน หอมใหญ่หั่นแว่นหนา  1 ซม. หอมใหญ่หั่นแว่นหนา 1 ซม.   1 แว่น มันฝรั่งหั่นเต๋าหนา  2 ซม.   ¼ ถ้วย เกลือ   ½ ช้อนชา น้ำ  2 ½ ถ้วย วิธีทำซุปเนื้อปั้นก้อน 1. ใส่น้ำลงในหม้อ ใส่แครอท ใส่หอมใหญ่ มันฝรั่งและเกลือ ตั้งไฟพอเดือด ล้างขึ้นฉ่ายแล้วหั่นเป็นท่อนสั้นๆ ใส่ลงในหม้อ ตั้งต่อไปจนผักนุ่ม 2. ผสมเนื้อบด แป้งสาลีและน้ำเข้าด้วยกัน ปั้นเป็นก้อน 1…