Tag: ซุปเม็ดบัว
-
สูตรอาหารเจ – ซุปเม็ดบัว
ส่วนประกอบซุปเม็ดบัว โปรตีนเกษตรชนิดเส้นแชน้ำให้นิ่ม 1/2 ถ้วย เห็ดหอมแช่น้ำให้นิ่ม 5 ดอก เม็ดบัวแช่น้ำให้นิ่ม 10 เม็ด แครอทไสเป็นเส้น 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 2-3 ช้อนโต๊ะ น้ำซุปผัก 2 ถ้วย วิธีทำซุปเม็ดบัว 1. ใส่น้ำซุปลงในหม้อ ยกขึ้นตั้งไฟ ใส่โปรตีนเกษตร เห็ดหอม เม็ดบัว แครอท 2. ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ตุ๋นประมาณ 1 ชั่วโมง ปิดไฟ ตักใส่ชาม เสิร์ฟ