Tag: ตุ๋นเต้าหู้เห็ดหอม

ส่วนประกอบตุ๋นเต้าหู้เห็ดหอม เต้าหู้ขาวชนิดอ่อนหั่นสี่ทอด                     2          แผ่น สาหร่าย (ชนิดทำข้าวห่อสาหร่าย)             1          แผ่น เห็ดหอมแช่น้ำให้นิ่มตัดก้านแข็งออก          10        ดอก พริกไทยป่น                                            1/2       ช้อนชา น้ำตาลทราย                                          1/2       ช้อนชา ซีอิ๊วขาว                                                 5          ช้อนโต๊ะ น้ำแช่เห็ดหอม                                        2          ช้อนโต๊ะ น้ำซุปผัก                                                4          ถ้วย วิธีทำตุ๋นเต้าหู้เห็ดหอม 1. ใส่เต้าหู้ น้ำซุป น้ำแช่เห็ดหอม เห็ดหอม ใส่ลงในหม้อ 2. ใส่พริกไทย น้ำตาล ซีอิ๊วขาว ลงในหม้อเต้าหู้ ยกขึ้นตั้งไฟ…