Tag: ต้มยำไก่บ้าน

สูตรอาหารไทย – ต้มยำไก่บ้านมะพร้าวอ่อน ส่วนผสม ต้มยำไก่มะพร้าวอ่อน (สำหรับ 1-2 ที่) ไก่บ้านแล่เนื้อ 200กรัม เห็ดนางฟ้าหั่นชิ้น 10 ดอก ข่า 50 กรัม หัวหอมแดง 3-4 หัว ตะไคร้ 1 ต้น รากผักชี 3 รากผักชีใบเลื่อย 2 ต้น ผักชีซอย 1-2 ต้น หัวกะทิ 1 ถ้วย เนื้อและน้ำมะพร้าวอ่อน 2 ลูก ใบมะกรูด 3ใบ พริกขี้หนูบุบ 5-7 เม็ด พริกขี้หนูแห้งทอด 5 เม็ด น้ำพริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 3-4 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 1…