Tag: ถั่วขาว

สูตรอาหารเพื่อสุขภาพ – สลัดทูน่าถั่วขาว ส่วนผสม สลัดทูน่าถั่วขาว (สำหรับ 4 ที่) ปลาทูน่ากระป๋องในน้ำแร่ 2 กระป๋อง ถั่วขาวกระป๋อง 2 กระป๋อง เคเปอร์ 1/3 ถ้วยตวง น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มไวน์แดง 6 ช้อนโต๊ะ เกลือและพริกไทยเล็กน้อย หอมเล็กหั่นบาง 1 หัวกลาง มะเขือเทศเชอร์รี่ผ่าครึ่งตามยาว 1 ถ้วยตวง ผักร็อกเกต 2 ถ้วยตวง ใบกะเพราซอยตามชอบ วิธีทำสลัดทูน่าถั่วขาว 1. ใส่ทูน่าลงในชามผสม แยกน้ำแร่จากทูน่าไว้ตะหาก ใช้ส้อมยีทูน่าให้ชิ้นเล็กลง ใส่ถั่วขาวและเคเปอร์ตามลงไป พักไว้ 2. ใส่น้ำมันมะกอก น้ำส้มไวน์แดง เกลือ และพริกไทยในชามผสมอีกใบ ผสมให้เข้ากัน 3. คลุกน้ำสลัดกับทูน่า ถั่วขาว เคเปอร์ เติมหอมเล็ก มะเขือเทศเคล้าให้เข้ากัน 4. จัดผักร็อกเกตใส่จาน…