สูตรเด็ด!!! @ สูตรอาหาร เมนูอาหาร วิธีทำอาหารไทย จีน ญี่ปุ่น ฝรั่ง เบเกอรี่ ขนมไทย อาหารลดน้ำหนัก อาหารลดความอ้วน อาหารจานเดียว อาหารเพื่อสุขภาพ อาหารเจ

Tag: ถั่วงอก

  • สูตรอาหารลดน้ำหนัก – แกงจืดถั่วงอก

    สูตรอาหารลดน้ำหนัก – แกงจืดถั่วงอก

    —

    by

    admin 909
    in

    ส่วนผสมแกงจืดถั่วงอก ถั่วงอก   3 ขีด ซี่โครงหมู ที่มีเนื้อค่อนข้างเยอะ   ½ กิโลกรัม กระเทียม   7 กลีบ พริกไทย   15 เม็ด น้ำมัน  1 1/2 ช้อนโต๊ะ ต้นหอม ผักชี น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ วิธีทำแกงจืดถั่วงอก 1. แช่ถั่วงอกในน้ำ  แล้วสับซี่โครงหมูเป็นท่อนเล็ก 2. นำซี่โครงหมูต้มกับน้ำครึ่งหม้อ จนเดือดและหมูสุก ใส่ถั่วงอกที่แช่น้ำแล้วตามลงไป แล้วปรุงรสด้วยน้ำปลา 3. นำกระเทียมไปบุบ และนำพริกไทยไปโขลก แล้วผัดให้หอม ใส่ตามลงไปในหม้อ 4. ปรุงรสต่อด้วยน้ำตาลปี๊บ ชิมรสตามชอบ 5. ตักใส่ชาม โรยหน้าด้วยต้นหอม ผักชี พร้อมเสิร์ฟ

  • สูตรอาหารเจ – ผัดลูกชิ้นถั่วงอกหัวโต

    —

    by

    admin 909
    in ,

    ส่วนประกอบผัดลูกชิ้นถั่วงอกหัวโต ลูกชิ้นเจ 1 ถ้วย ถั่วงอกหัวโต 1 ถ้วย น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำซุปผัก 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันเห็ดหอม 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืชสำหรับผัด 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืชสำหรับทอด วิธีทำผัดลูกชิ้นถั่วงอกหัวโต 1. ล้างลูกชิ้นให้สะอาด นำลงทอดให้สุกเหลือง พักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน 2. ล้างถั่วงอกให้สะอาด เด็ดหางออก พักไว้ 3. ใส่น้ำมันสำหรับผัดลงในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อน ใส่ลูกชิ้น ถั่วงอกใส่น้ำซุป 4. ปรุงรสด้วยน้ำตาล ซีอิ๊วขาว น้ำมันเห็ดหอม ผัดเร็วๆ ให้สุกทั่วตักใส่จาน เสิร์ฟ