Tag: ถั่วดำต้มน้ำตาล

  • สูตรขนมไทย – ถั่วดำต้มน้ำตาล

    สูตรขนมไทย – ถั่วดำต้มน้ำตาล

    ส่วนผสมถั่วดำต้มน้ำตาล ถั่วดำ ½ กก. มะพร้าว 1 กก. น้ำตาลทราย ½ กก. น้ำดอกไม้สด 10 ถ้วย วิธีทำถั่วดำต้มน้ำตาล 1. ล้างถั่วดำให้สะอาด เทน้ำดอกไม้สดลงหม้อถั่วดำ ยกขึ้นตั้งไฟ คนให้ถั่วสุกและบานนิดหน่อย 2. เทน้ำตาลทราย คนให้น้ำตาลละลาย เสร็จแล้วยกลง (จะใช้น้ำตาลปี๊บหรือน้ำตาลทรายแดงก็ได้)