Tag: ถั่วแดงหลวง

สูตรอาหารเด็ก – ข้าวผัดไก่กับถั่วแดงหลวง ส่วนผสม ข้าวผัดไก่กับถั่วแดงหลวง ข้าวสุก 4 ถ้วย ถั่วแดงหลวงต้มสุก ½ ถ้วย ไก่หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 300 กรัม หอมใหญ่หั่นสี่เหลี่ยมเล็กๆ 2 ช้อนโต๊ะ พริกหวานหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 3 ช้อนโต๊ะ มะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมเล็กๆ 2 ผล น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1 ช้อนชา พริกไทย ¼ ช้อนชา ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ วิธีทำข้าวผัดไก่กับถั่วแดงหลวง 1. ยีข้าวให้กระจาย 2. ใส่น้ำมันลงในกระทะ ใส่หอมใหญ่ผัดให้หอม ใส่ไก่ ใส่เกลือ โรยพริก ผัดพอสุก ใส่พริกหวานผัดให้ทั่ว 3. ใส่ถั่ว ใส่ข้าว ใส่มะเขือเทศผัดให้ทั่ว ใส่ซิ๊วขาวผัดให้ทั่ว 4. ตักแบ่งใส่จานเสิร์ฟ 4 จาน…

สูตรอาหารเด็ก – ราดหน้าไก่กับถั่วแดงหลวง ส่วนผสม ราดหน้าไก่กับถั่วแดงหลวง ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ ½ กก. ซีอิ๊วหวาน 2 ช้อนชา น้ำมันพืช ½ ถ้วย ไก่ 300 กรัม ถั่วแดงหลวงต้มเปื่อย ½ ถ้วย น้ำสต๊อกไก่ ½ ถ้วย แป้งมัน 2 ช้อนชา คะน้าหรือพริกหวาน 2 ต้น ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1 ช้อนชา กระเทียมสับ 1 ช้อนชา พริกไทย ¼ ช้อนชา ผักกาดหอมชนิดกรอบ 1 ต้น มะเขือเทศผลใหญ่ 2 ผล วิธีทำราดหน้าไก่กับถั่วแดงหลวง 1. เคล้าเส้นก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่กับซีอิ๊วหวานให้ทั่ว ใส่น้ำมันพืชลงไปในกระทะ 2 ช้อนโต๊ะ ตั้งไฟกลางๆ ใส่เส้นผัดให้ร้อนทั่วตักขึ้นพักไว้…