Tag: น้ำมะนาว

น้ำมะนาว ส่วนผสม 1. มะนาวแป้น 1/2 ลูก 2. น้ำตาล  1 ช้อนโต๊ะ 3. น้ำเปล่า  1/2 แก้ว 4. เกลือเล็กน้อย 5. น้ำแข็งบุบ 6. ใบสาระแหน่   วิธีทำน้ำมะนาวโซดา 1. ล้างมะนาวให้สะอาด หั่น แล้วคั้นเอาแต่น้ำ 2. ตั้งไฟต้มน้ำจนเดือดแล้วเติมน้ำตาลลงไปจนน้ำตาลละลาย ยกลงจากเตาพักไว้จนเย็น(เป็นน้ำเชื่อม) 3. ผสมมะนาวและน้ำเชื่อมชิมรสจนถูกใจ 4. ตักน้ำแข็งใส่แก้วเติมน้ำมะนาวผสม  เสิร์ฟพร้อมใบสาระแหน่ หรือมะนาวฝาน

น้ำมะนาวโซดา (เปรี้ยวซ่าส์แซ่บ) ส่วนผสม มะนาว    1 ลูก น้ำเชื่อม     (น้ำตาล+น้ำ อัตราส่วน 1:1) โซดา น้ำเขียวกลิ่นครีมโซดา  (เฮลบูบอย) น้ำแข็ง วิธีทำ 1. ผสมน้ำเชื่อม โซดา และน้ำเขียวกลิ่นครีมโซดาคนให้เข้ากัน 2. บีบน้ำมะนาวลงไป คนให้เข้ากัน 3. ใส่น้ำแข็งก็เสร็จเรียบร้อย  ^___^ ป.ล. ถ้าใช้มะนาวตาฮิติจะหอมอร่อยขึ้นนะ