Tag: บูลเบอร์รี่ชีสเค้ก

บูลเบอร์รี่ชีสพาย (ไม่ต้องมีที่อบ ไม่ต้องมีที่ตีครีมใดๆ) ส่วนผสมบูลเบอร์รี่ชีสพาย แครกเกอร์ (Ritz) 100 กรัม (1ถุง) เนยจืดละลาย 20 กรัม ครีมชีส 100 กรัม นมข้นหวาน 2 ช้อนโต๊ะ นมข้นจืด 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 1/2 ลูก บูลเบอร์รี่กระป๋อง (ตามต้องการ) ถาดหรือถ้วยแบน (เพื่อใส่พาย) วิธีทำบูลเบอร์รี่ชีสพาย 1. บดแครกเกอร์ในถุงแล้วเทใส่ถ้วย ผสมเนยจืดละลายใส่ถาด 2. อัดให้แน่นแล้วแช่ตู้เย็น(ช่องแข็ง)ประมาณ 1/2 วัน 3. คนครีมชีสผสมนมข้นหวานและนมข้นจืดให้เนื้อครีมละเอียดเข้ากันดี 4. ผสมน้ำมะนาวจนเข้ากันดีแล้วราดบนแครกเกอร์ นำแช่ตู้เย็น(ช่องแข็ง) 1 คืน 5. ราดบูลเบอร์รี่บนครีมชีส แล้วตัดใส่จานทานได้เลย ^___^ >__< ชั้นแครกเกอร์เยอะกว่าชั้นครีมจะอร่อยกว่านะ