Tag: ปลาซาร์ดีน

ส่วนผสมสลัดปลาซาร์ดีน เนื้อวัวย่างให้สุกพอประมาณ  1 ขีด ปลาซาร์ดีน   ½ กระป๋อง หอยนางรม   2 ตัว แตงกวา หั่นตามยาว  2 ผล ไข่ไก่ต้มแล้วหั่นเป็นแว่น 1 ฟอง มะกอกดอง  2 ผล แอปเปิ้ล  ½ ผล น้ำมันสสลัด  2 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู  เกลือ วิธีทำสลัดปลาซาร์ดีน 1. นำเนื้อวัวที่หั่นแล้ว ใส่ชามใหญ่ ตามด้วยปลาซาร์ดีน แตงกว่า ไข่ไก่ มะกอกดองหั่น แอปเปิ้ลหั่น คลุกจนเข้ากันดี 2. ตามด้วยน้ำมันสลัด น้ำส้มสายชู เกลือ แล้วคลุกเคล้าอีกรอบ ชิมรสจนชอบ ใส่จาน 3. นำหอยนางรมที่ต้มแล้วโรยหน้า พร้อมเสิร์ฟ