Tag: ผัดกระเพาะปลาแห้ง

สูตรอาหารจีน – ผัดกระเพาะปลาแห้ง ส่วนผสม ผัดกระเพาะปลาแห้ง กระเพาะปลาแห้ง               200 กรัม ไข่ไก่                            4 ฟอง ถั่วงอกเด็ดหัวและหางออก     100 กรัม เนื้อหมูหั่นชิ้นพอคำ             100 กรัม ปลาหมึก                         1 ตัว (ลอกเอาหนังออก หั่นชิ้นพอคำ) กุ้งสด                            100 กรัม (ปอกเปลือกผ่าหลัง เอาเส้นดำออก) ซีอิ๊วขาว                         2 ช้อนโต๊ะ ซอสปรุงรส                      1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันหอย                       1 ช้อนโต๊ะ พริกไทยป่น                     1 ช้อนชา น้ำตาลทราย                     2 ช้อนชา ต้นหอมหั่นฝอย                …