Tag: มะปราง

น้ำมะปราง ส่วนผสม น้ำมะปราง มะปรางสุก   1 กิโลกรัม น้ำเชื่อม 3/4 ถ้วยตวง เกลือป่น 1 ช้อนชา น้ำต้มสุก 2 ถ้วยตวง วิธีทำ น้ำมะปราง 1.ล้างมะปราง ปอกเปลือกออก ใส่ผ้าขาวบาง บีบน้ำออก 2. นำกากที่เหลือผสมกับน้ำต้ม 1 ถ้วยตวง บีบอีกครั้งให้น้ำออก ผสมกับน้ำมะปรางที่คั้นไว้ครั้งแรก จากนั้นเติมน้ำต้มสุกที่เหลือให้รสชาติเจือจางลง 3. ใส่น้ำเชื่อม เกลือ คนให้เข้ากันจนเกลือละลาย รินใส่ขวดที่ล้างสะอาดและลวกน้ำร้อน แล้วเก็บแช่ไว้ในตู้เย็น 3. ตักน้ำแข็งใส่แก้วพร้อมเสิร์ฟ สรรพคุณทางยา ช่วยเป็นยาระบาย