Tag: ยากิโซบะ

ส่วนผสมยากิโซบะ เส้นหมี่ญี่ปุ่น 200 กรัม เนื้อหมูหั่นชิ้นบางๆ 1/4 ถ้วยตวง กะหลำปลีหั่นหยาบๆ 1/4 ถ้วยตวง เห็ดหอมแช่น้ำหั่นเป็นเส้น 5 ดอก แครอทหั่นเป็นเส้นยาว 1/8 ถ้วยตวง หอมใหญ่หั่นแว่น  1/2 หัวเล็ก ต้นหอมหั่นท่อน    1 ต้น คนอร์ซอสผัดปรุงสำเร็จ 3 ช้อนโต๊ะ พริกไทย วิธีทำยากิโซบะ 1. ตั้งกระทะให้ร้อนใส่น้ำมันพืช ใส่เนื้อหมู เห็ดหอม ผัดให้เข้ากัน 2. ใส่ผักทุกอย่างลงผัดลงสุกใส่เส้นหมี่ญี่ปุ่นปรุงรสด้วยคนอร์ซอส ผัด และพริกไทยผัดให้เข้ากัน 3. จัดใส่จานให้สวยงาม   ข้อมูลจาก www.maeban.co.th