Tag: ราดหน้าไก่

สูตรอาหารเด็ก – ราดหน้าไก่กับถั่วแดงหลวง ส่วนผสม ราดหน้าไก่กับถั่วแดงหลวง ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ ½ กก. ซีอิ๊วหวาน 2 ช้อนชา น้ำมันพืช ½ ถ้วย ไก่ 300 กรัม ถั่วแดงหลวงต้มเปื่อย ½ ถ้วย น้ำสต๊อกไก่ ½ ถ้วย แป้งมัน 2 ช้อนชา คะน้าหรือพริกหวาน 2 ต้น ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1 ช้อนชา กระเทียมสับ 1 ช้อนชา พริกไทย ¼ ช้อนชา ผักกาดหอมชนิดกรอบ 1 ต้น มะเขือเทศผลใหญ่ 2 ผล วิธีทำราดหน้าไก่กับถั่วแดงหลวง 1. เคล้าเส้นก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่กับซีอิ๊วหวานให้ทั่ว ใส่น้ำมันพืชลงไปในกระทะ 2 ช้อนโต๊ะ ตั้งไฟกลางๆ ใส่เส้นผัดให้ร้อนทั่วตักขึ้นพักไว้…