Tag: วิธีทำกระเพาะปลาน้ำแดงเจ

  • สูตรอาหารเจ – กระเพาะปลาน้ำแดงเจ

    ส่วนประกอบกระเพาะปลาน้ำแดงเจ กระเพาะปลาเจ                          10        ชิ้น เห็ดหอมปรุงรส                           2          ดอก เห็ดฟาง                                     4          ดอก หน่อไม้กระป๋องหั่นชิ้นพอคำ         1/2       ถ้วย แป้งสาลี                                    1          ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย                              1/2       ช้อนชา ซีอิ๊วขาว                                     2          ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วดำ                                      1/2       ช้อนชา น้ำ                                            1/2       ถ้วย น้ำมันพืช                                   2          ช้อนโต๊ะ วูสเตอร์ซอส พริกไทยป่น วิธีทำกระเพาะปลาน้ำแดงเจ…

  • สูตรอาหารจีน – กระเพาะปลาน้ำแดง

    สูตรอาหารจีน – กระเพาะปลาน้ำแดง

    กระเพาะปลา ส่วนผสมอาหาร กระเพาะปลาน้ำแดง กระเพาะปลา    50 กรัม อกไก่นึ่งฉีกฝอย     100 กรัม เนื้อปูทะเลนึ่งสุก      100 กรัม เลือดไก่   1 ก้อน เห็ดหอมแช่น้ำหั่นตามยาว    2 ดอก ไข่นกกระทาต้มสุก   10 ฟอง หน่อไม้ไผ่ตงต้ม      200 กรัม เส้นหมี่      1 ซอง แป้งข้าวโพด     1/2 ถ้วย น้ำซุปไก่       8 ถ้วย ซีอิ๊วขาว        3 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วดำ     2 ช้อนชา ซอสปรุงรส     1 ช้อนโต๊ะ พริกไทยเล็กน้อย ผักชีเล็กน้อย จิกโฉ่ว  พริกน้ำส้มตามชอบ วิธีทำอาหาร กระเพาะปลาน้ำแดง 1. แช่กระเพาะปลาให้นุ่ม แล้วนำมาหั่นชิ้นพอดีคำ ตักไว้ให้สะเด็ดน้ำ 2. ต้มน้ำซุปไก่ให้เดือด ใส่กระเพาะปลาที่สะเด็ดน้ำแล้วจนนุ่ม…