Tag: วิธีทำข้าวผัดปู

ส่วนประกอบ ข้าวผัดปู ข้าวสวย 2 ถ้วย เนื้อปูทะเลต้มแกะแล้ว 1 ตัว แครอทหั่นฝอย ½ ถ้วย เมล็ดถั่วลันเตา  1 ช้อนโต๊ะ ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ ไข่ไก่ 1 ฟอง ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ แตงกวาหั่นเป็นแว่น 1 ผล กระเทียมสับ 1 หัว ต้นหอม ผักชี พริกไทยป่น วิธีทำข้าวผัดปู 1. นำกระทะขึ้นตั้งบนเตา ใส่น้ำมันพืช พอร้อนใส่กระเทียมสับเจียวพอหอม ใส่เนื้อปูที่แกะแล้ว ใส่ข้าว แครอท เมล็ดถั่วลันเตา ผัดให้สุกทั่วกัน ปรุงรสด้วยซอสถั่วเหลือง ซีอิ๊วขาว 2. แหวกข้าวผัดที่ก้นกระทะตอกไข่ไก่ใส่ละเลงให้ไข่สุกเร็วๆ แล้วคลุกให้ทั่วข้าว ใส่น้ำมันหอยผัดให้ทั่ว 3.…