Tag: วิธีทำข้าวราดผัดเปรี้ยวหวาน

ส่วนประกอบข้าวราดผัดเปรี้ยวหวาน ข้าวสวย 1 ถ้วย เนื้อไก่ 1 ขีด เต้าหู้ 1 ขีด แตงกวา 2 ผล หอมใหญ่ 1 หัว มะเขือเทศ 1 ผล พริกหยวก 2 หัว กระเทียม 1 หัว น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ เกลือป่น น้ำมันพืช วิธีทำข้าวราดผัดเปรี้ยวหวาน 1. นำไก่และเต้าหู้ล้าง หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ 2. แตงกวา หอมใหญ่ มะเขือเทศ พริกหยวกหั่น 3. นำกระทะขึ้นตั้งบนเตา ใส่น้ำมันพืช ใส่กระเทียมเจียวพอหอม ใส่เนื้อไก่ เต้าหู้ลงผัด พอสุกปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล และเกลือป่น 4. ใส่ผักทั้งหมด ปิดฝาสักครู่ พอผักสุกยกลง…