Tag: วิธีทำตุ๋นเต้าหู้
-
สูตรอาหารเจ – ตุ๋นเต้าหู้
ส่วนประกอบตุ๋นเต้าหู้ เต้าหู้ขาวชนิดอ่อน 1 แผ่น เห็ดหอมปรุงรส 2 ดอก เห็ดฟาง 4 ดอก ข่าหั่นแว่น 2 แว่น น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วดำ 1/2 ช้อนชา น้ำ 1/2 ถ้วย น้ำมันพืชสำหรับทอด 1 ถ้วย วิธีทำตุ๋นเต้าหู้ 1. ล้างเห็ดฟาง เฉือนโคนที่สกปรกออก ผ่าครึ่ง หั่นเต้าหู้เป็นสี่ชิ้น 2. ใส่น้ำมันในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อน…