สูตรเด็ด!!! @ สูตรอาหาร เมนูอาหาร วิธีทำอาหารไทย จีน ญี่ปุ่น ฝรั่ง เบเกอรี่ ขนมไทย อาหารลดน้ำหนัก อาหารลดความอ้วน อาหารจานเดียว อาหารเพื่อสุขภาพ อาหารเจ

Tag: วิธีทำอาหารเด็ก

  • สูตรอาหารเด็ก – น่องไก่ทอด

    สูตรอาหารเด็ก – น่องไก่ทอด

    —

    by

    admin 909
    in

    สูตรอาหารเด็ก – น่องไก่ทอด ส่วนผสม น่องไก่ทอด น่องไก่    6 น่อง เกลือ   2 ช้อนชา แป้งสาลี    2 ช้อนโต๊ะ เกล็ดขนมปัง   ½  ถ้วย น้ำมัน ไข่ตีเข้ากัน   1 ฟอง วิธีทำน่องไก่ทอด สันน่องไก่  ซับให้แห้ง เคล้าด้วยเกลือ ตั้งลังถึงให้น้ำเดือด วางไก่ลงในจานนึ่งให้สุก ปล่อยให้เย็น ใส่น้ำมันลงในกระทะตั้งไฟพอร้อน เคล้าน่องไก่กับแป้งให้ทั่วคลุกด้วยไข่ แล้วจึงคลุกเกล็ดขนมปัง พอน้ำมันร้อนใส่น่องไก่ทอดให้เหลือง ตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำมัน จัดเสิร์ฟกับผัก เช่น แตงกวา มะเขือเทศ สับปะรด และซอสมะเขือเทศ

  • สูตรอาหารเด็ก – เกี้ยวน้ำ

    สูตรอาหารเด็ก – เกี้ยวน้ำ

    —

    by

    admin 909
    in

    สูตรอาหารเด็ก – เกี้ยวน้ำ ส่วนผสม เกี้ยวน้ำ แป้งเกี้ยว   15 แผ่น หมูสับ    100 กรัม กระเทียมสับละเอียด     1 กลีบ กระเทียมสับละเอียด   ¼ ช้อนชา เกลือ   ¼ ช้อนชา น้ำซุปไก่   2  ถ้วย ฟักทองนึ่งหั่นเต๋าเล็ก    ¼ ช้อนโต๊ะ ผักกวางตุ้งหั่นเล็ก เฉพาะใบ  ¼ ช้อนชา แม็กกี้ซอส   1 ช้อนชา วิธีทำเกี้ยวน้ำ เคล้าหมูกับเกลือ รากผักชี และกระเทียมเข้าด้วยกัน แบ่งหมูออกเป็น 15 ส่วน วางหมูลงบนแผ่นเกี้ยว ห่อโดยจับชายแป้งทแยงเป็นสามเหลี่ยม แล้วจึงจับชายสองข้างเข้าหากันทาด้วยน้ำ บีบแป้งให้ติดกัน ตั้งน้ำให้เดือดรอให้หมูสุกข้างใน เกี้ยวสุกสังเกตไว้ว่าจะลอยขึ้นมา ปล่อยไว้สักครู่เพื่อให้หมูสุกโดยทั่วแล้วจึงตักออกจากชามแบ่งออกใส่ถ้วย ใส่น้ำซุป ฟักทอง กวางตุ้ง เหยาะด้วยแม็กกี้ เหมาะเป็นอาหารมื้อกลางวัน

  • สูตรอาหารเด็ก – ซุปมะกะโรนี

    —

    by

    admin 909
    in ,

    สูตรอาหารเด็ก – ซุปมะกะโรนี ส่วนผสม ซุปมะกะโรนี มะกะโรนีชนิดรูปข้อศอกต้มสุก   ½ ถ้วย หมูบด    ¼ ถ้วย น้ำซุปไก่    1 ¼ ถ้วย ฟักทองต้มสุกหั่นเต๋า    2 ช้อนโต๊ะ เกลือ   ¼ ช้อนชา ถั่วแขกต้มสุกหั่นสั้น   2 ช้อนโต๊ะ แม็กกี้ซอส    ½ ช้อนชา วิธีทำซุปมะกะโรนี ผสมหมูกับเกลือเข้าด้วยกัน ปั้นเป็นก้อนเล็กๆ ขนาดประมาณหนึ่งช้อนชา ตั้งน้ำซุปให้เดือด ใส่หมู พอหมูสุกใส่มะกะโรนี ฟักทอง ถั่วแขกและซอสแม็กกี้ พอเดือดยกลง

  • สูตรอาหารเด็ก – ซุปหัวหอม

    สูตรอาหารเด็ก – ซุปหัวหอม

    —

    by

    admin 909
    in ,

    สูตรอาหารเด็ก – ซุปหัวหอม ส่วนผสม ซุปหัวหอม หอมใหญ่ปอกเปลือก   6 หัวเล็ก เนย   3 ช้อนโต๊ะ ซุปใส   4 ถ้วย เหล้าเชอร์รี่   2 ช้อนโต๊ะ วิธีทำซุปหัวหอม หั่นหอมใหญ่บางๆ ผัดในเนยจนหอมเป็นสีเหลือง ตักใส่หม้อน้ำซุป ตั้งไฟต่อ ใช้ไฟอ่อนตั้งเพียง  45 นาที หรือจนหอมนุ่มปรุงรสด้วยเกลือ (ถ้าไม่เค็ม) ใส่เหล้าเชอร์รี่ จัดเสิร์ฟกับขนมปังทอดหรือบด  โดยหั่นขนมปังเป็นแผ่นสี่เหลี่ยมวางในถ้วยซุป

  • สูตรอาหารเด็ก – ซุปปลากะพง

    —

    by

    admin 909
    in

    สูตรอาหารเด็ก – ซุปปลากะพง ส่วนผสม ซุปปลากะพง น้ำซุป    4 ถ้วย มะเขือเทศหั่นหยาบๆ     1 ลูก ปลากะพงแล่เอาแต่เนื้อบางๆ นึ่ง   200 กรัม เบคอนหั่นหยาบๆ       2 ชิ้น ไวน์ขาว    ½ ถ้วย กระเทียมสับหยาบๆ        3 กลีบ มาการีน     2 ช้อนโต๊ะ วิธีทำซุปปลากะพง ผัดกระเทียมให้หอมด้วยมาการีนแล้วใส่เบคอน ผัดไฟอ่อนๆ พอเบคอนสุก ใส่มะเขือเทศผัดพอทั่วตักใส่หม้อซุปต้ม ยกขึ้นตั้งไฟใช้ไฟอ่อนๆ ใส่ไวน์ขาว ใส่ปลา ตั้งต่ออีก 2 – 3 นาที  ยกลงตักใส่ถ้วยซุปเสิร์ฟร้อนๆ จึงจะอร่อย

  • สูตรอาหารเด็ก – ซุปเห็ดมันฝรั่ง

    สูตรอาหารเด็ก – ซุปเห็ดมันฝรั่ง

    —

    by

    admin 909
    in ,

    สูตรอาหารเด็ก – ซุปเห็ดมันฝรั่ง ส่วนผสม ซุปเห็ดมันฝรั่ง ล้างเห็ดสดหั่นบางๆ   ½ ถ้วย มาการีน    1 ช้อนโต๊ะ วิธีทำซุปเห็ดมันฝรั่ง ผัดเห็ดด้วยมาการีนพอสุก ใส่ในซุปแทนหอยและกุ้ง ถ้าเปลี่ยนมันฝรั่งและเห็ดเป็นแครอทต้ม ให้หั่นเป็นสี่เหลี่ยมเต๋า ถั่วแขกต้มและหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ก็เป็นซุปผัก (แครอทถั่ว) หรือจะใช้ถั่วแดงต้มเปื่อยแทนก็ได้

  • สูตรอาหารเด็ก – ซุปข้าวโพด

    สูตรอาหารเด็ก – ซุปข้าวโพด

    —

    by

    admin 909
    in ,

    สูตรอาหารเด็ก – ซุปข้าวโพด ส่วนผสม ข้าวโพด ข้าวโพดต้มสุก   ½  ถ้วย วิธีทำซุปข้าวโพด ใส่ข้าวโพดต้มสุกลงในซุปข้นมันฝรั่งแทนเห็ด และหอยตั้งไฟต่อพอเดือดทั่วจึงตักใส่ถ้วยซุปเสิร์ฟร้อนๆ

  • สูตรอาหารเด็ก – ไข่กวนถั่วราดหน้าข้าว

    —

    by

    admin 909
    in

    สูตรอาหารเด็ก – ไข่กวนถั่วราดหน้าข้าว ส่วนผสม ไข่กวนถั่วราดหน้าข้าว ถั่วเขียวเลาะเปลือกต้มสุก   1 ถ้วย ไข่   2 ฟอง น้ำ   ¼ ถ้วย น้ำปลา   3 ช้อนโต๊ะ พริกไทยป่น  ¼ ช้อนชา น้ำมัน  4 ช้อนโต๊ะ คะน้า  4 ต้น มะเขือเทศ  2 ผล กระเทียมสับ  1 ช้อนชา แป้งสาลี  1 ช้อนโต๊ะ น้ำสต๊อก  1 ถ้วย ซีอิ๊วขาว  1 ช้อนโต๊ะ น้ำมัน  ¼ ถ้วย วิธีทำไข่กวนถั่วราดหน้าข้าว 1. โขลกถั่วเขียวให้ละเอียด 2. ต่อยไข่ใส่ในถ้วย คนให้เข้ากัน ใส่ถั่ว น้ำปลา พริกไทยป่น คนให้เข้ากันใส่น้ำ คนให้เข้ากัน…

  • สูตรอาหารเด็ก – สตูน่องไก่

    สูตรอาหารเด็ก – สตูน่องไก่

    —

    by

    admin 909
    in

    สูตรอาหารเด็ก – สตูน่องไก่ ส่วนผสม สตูน่องไก่ น่องไก่   6 น่อง แป้งสาลี  1 ช้อนโต๊ะ เกลือ  1 ช้อนชา พริกไทย   1/8 ช้อนชา ซอสมะเขือเทศ   2 ช้อนโต๊ะ น้ำมัน  ¼ ถ้วย น้ำ  3 ถ้วย ผัก ถั่วแขก  10 ฝัก หอมหัวใหญ่  2 หัว มันฝรั่ง   2 หัว มะเขือเทศ  2 หัว ใบกระวาน   2 ใบ ซอสเปรี้ยว   1 ช้อนโต๊ะ วิธีทำสตูน่องไก่ 1. ล้างน่องไก่ซับให้แห้ง เคล้าด้วยแป้งตั้งกระทะใส่น้ำมันทอดให้เหลือ ตักใส่หม้อ 2. ใส่เกลือ พริกไทย ซอสมะเขือเทศ ซอสเปรี้ยว…

  • สูตรอาหารเด็ก – ซุปใส

    —

    by

    admin 909
    in ,

    สูตรอาหารเด็ก – ซุปใส ส่วนผสม ซุปใส เนื้อไม่มีมัน (บดหรือหั่นเป็นชิ้นเล็ก) ไข่ขาว (ไม่ปอกเปลือก)    2 ฟอง หัวไชเท้า   1 หัว ขึ้นฉ่าย   2 ต้น ต้นกระเทียม   3 ถ้วย กระเทียม   3 กรัม ใบกระวาน  3 ใบ เกลือ   1 ช้อนโต๊ะ น้ำ    8 ถ้วย วิธีซุปใส ผสมเนื้อและไข่ทั้งเปลือกเข้าด้วยกัน ใส่ลงในหม้อ ล้างหัวไชเท้าสับหยาบๆ ใส่ลงในหม้อ ล้างต้นกระเทียมและขึ้นฉ่าย หั่นหยาบๆ ใส่ตามไป ใส่กระเทียมทุบ ใบกระวาน ใส่น้ำยกขึ้นตั้งไฟพอไข่สุก ลดไฟให้อ่อนๆ ตั้งไฟอีกประมาณ 1 -1 ½ ชั่วโมง ต้องคอยดูแล