Tag: สปาเก็ตตี้สีดำ
-
สูตรอาหารจานเดียว – สปาเก็ตตี้เส้นดำกุ้ง
สปาเก็ตตี้เส้นดำกุ้ง ส่วนผสมสปาเก็ตตี้เส้นดำกุ้ง เส้นสปาเก็ตตี้เส้นดำ 120 กรัม หอมหัวใหญ่สับละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ กระเทียมสับ 1-2 กลีบ เห็ดสดหั่นบาง 1/2 ถ้วย กุ้งขนาดกลาง 4-5 ตัว ซอสมะเขือเทศ 1/4 ถ้วย วิปปิ้งครีม 2 ช้อนโต๊ะ ใบโหระพาซอย 4-5 ใบ เกลือ พริกไทย สำหรับปรุงรส วิธีทำสปาเก็ตตี้เส้นดำกุ้ง 1.ลวกเส้นสปาเก็ตตี้ในน้ำเดือดตามเวลาที่บอกไว้ข้างซอง ให้สุก ใส่น้ำมันมะกอกและเนย เพื่อไม่ให้เส้นติดกัน 2.ผัดหอมหัวใหญ่กับน้ำมันมะกอกจนสุกใส ใส่กระเทียม ผัดพอหอม ใส่เห็ดและกุ้งสด ผัดพอสุก 3.ใส่ซอสมะเขือเทศและวิปปิ้งครีมผัดให้เข้ากัน ใส่เส้นสปาเก็ตตี้ ผัดทั้งหมดให้เข้ากัน ใส่ใบโหระพาซอย ปรุงรสเกลือ พริกไทย ชิมรส ตักเสริฟได้เลย