Tag: สปาเก็ตตี้โฮลวีท
-
สูตรอาหารญี่ปุ่น – แกงกะหรี่ญี่ปุ่นสปาเกตตีโฮลวีต
แกงกะหรี่ญี่ปุ่นสปาเกตตีโฮลวีต ส่วนผสมแกงกะหรี่ญี่ปุ่นสปาเกตตีโฮลวีต เส้นสปาเกตตีโฮลวีต 1 ห่อ กุ้งแกะเปลือกชักเส้นดำออก 15 ตัว เต้าหู้ปลาหั่นเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ? ถ้วย หอมหัวใหญ่ 1 หัว มันฝรั่ง 2 หัว แครอท 1 หัว น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ ผงกะหรี่ 1 ซอง (ประมาณ 700 กรัม) น้ำเปล่า 700 ซีซี วิธีทำแกงกะหรี่ญี่ปุ่นสปาเกตตีโฮลวีต 1.ปอกเปลือกมันฝรั่ง แครอท และหอมหัวใหญ่ แล้วหั่นเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าขนาดพอคำ 2.ตั้งกระทะ เทน้ำมันพืชลงไป ผัดหอมหัวใหญ่พอสุก แล้วใส่แครอท และมันฝรั่งลงไป ผัดให้เข้ากัน 3.ใส่กุ้ง และเต้าหู้ปลาลงไป ผัดพอสุก เติมน้ำ 700 ซีซี เคี่ยวจนผักนุ่ม 4.เทผงกะหรี่ลงไป คนให้เข้ากัน เคี่ยวต่อจนส่วนผสมเหนียวข้น ตักขึ้น…