Tag: สลัดทูน่าไข่นกกระทา

สูตรอาหาร – สลัดทูน่าไข่นกกระทา ส่วนผสม สลัดทูน่าไข่นกกระทา (สำหรับ 2-3 ที่) ไข่นกกระทาต้มสุก 10-12 ฟอง ปลาทูน่า ในน้ำมันพืช 1 กระป๋องเล็ก มันฝรั่งหั่นเต๋า ต้มสุก 1 หัว หัวหอมใหญ่สับ 1/2 หัว พริกไทย ดำบดหยาบ 1 ช้อนโต๊ะ เกลือทะเลบดหยาบ 1 ช้อนชา สลัดครีม 4 – 5 ช้อนโต๊ะ วิธีทำสลัดทูน่าไข่นกกระทา 1. ปลอกเปลือกไข่แล้วผ่าครึ่ง ควักไข่แดงออก และเก็บไข่ขาวไว้ จากนั้น นำไข่แดงไปผสมกับ เครื่องปรุงต่างๆ ให้เข้ากันแล้วชิมรส 2.ตักส่วนผสมที่ได้ลงในไข่ขาวตกแต่งให้สวยงาม พร้อมเสิร์ฟ เพิ่มสีสันให้เมนูด้วยเมล็ดถั่วสีเขียวเมล็ดข้าวโพด สีเหลือง และแครอทสีส้มก็จะดูน่ากินขึ้น ขอบคุณนิตยสาร LISA