Tag: สูตรกุ้งเผา
-
สูตรอาหาร – กุ้งเผา ปะทะ น้ำจิ้มซีฟู้ดสูตรเด็ด
กุ้งเผา ปะทะ น้ำจิ้มซีฟู้ดสูตรเด็ด ส่วนผสม กุ้งขนาดใหญ่ 12 – 15 ตัว เตาบาบีคิว หรือ เตาถ่านพร้อมถ่าน ส่วนผสมน้ำจิ้มซีฟู้ด พริกขี้หนู 10-12 เม็ด กระเทียม (ซอยบางๆ ตามขวาง) 6 กลีบ น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ น้ำอุ่น 3 ช้อนโต๊ะ วิธีทำน้ำจิ้มซีฟู้ด โขลกพริกขี้หนูกับกระเทียมเข้าด้วยกันพอหยาบๆ ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะนาว น้ำอุ่น และน้ำตาลทราย ชิมรสตามชอบ