Tag: สูตรข้าวผัดเต้าหู้ยี้

สูตรอาหารเด็ก – ข้าวผัดเต้าหู้ยี้ ส่วนผสม ข้าวผัดเต้าหู้ยี้ ข้าวสุก   4 ถ้วย เต้าหู้ยี้   2 แผ่น เนื้อหมู   300 กรัม น้ำมัน   2  ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปี๊บ   2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา   1 ช้อนโต๊ะ หอมซอย   10 หัว มะดันซอย หรือมะนาว   10 ผล ไข่เป็ด   1 ฟอง แตงกวา   5 ผล ต้นหอม ผักชี   2 ต้น พริกขี้หนู  10 เม็ด วิธีทำข้าวผัดเต้าหู้ยี้ คลุกข้าวสุกกับเต้าหู้ยี้ หั่นเนื้อหมูชิ้นเล็กๆ ผัดกับน้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ ใส่น้ำตาล น้ำปลา และหอมซอยครึ่งหนึ่งผัดให้แห้ง ใส่ข้าวลงผัดกับหมูหวานให้เข้ากัน ชิมรส เจียวไข่กับน้ำมันน้อยๆ…