Tag: สูตรผัดถั่วพูเห็ดหอม

ส่วนประกอบผัดถั่วพูเห็ดหอม ถั่วพู 100 กรัม เห็ดหอมปรุงรส 3 ดอก แครอทฝานบางๆ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา ซีอิ๊วขาว 1-2 ช้อนโต๊ะ น้ำซุปผัก 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันเห็ดหอม 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 2-3 ช้อนโต๊ะ วิธีทำถั่วพูเห็ดหอม 1. ล้างถั่วพูให้สะอาด หั่นเฉียงเป็นชิ้นพอคำ พักไว้ให้สะเด็ดน้ำ 2. หั่นเห็ดหอมเป็นชิ้นพอคำ 3. ใส่น้ำมันลงในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อน ใส่ถั่วพู เห็ดหอม แครอท ผัดพอทั่ว ใส่น้ำซุป 4. ปรุงรสด้วยน้ำตาล ซีอิ๊วขาว ใส่น้ำมันเห็ดหอม ผัดพอผักสุกทั่ว ตักใส่จาน เสิร์ฟ