Tag: สูตรสตูปลา

สูตรอาหารเพื่อสุขภาพ – สตูปลา ส่วนผสม สตูปลา (สำหรับ 4 ที่) ปลาเนื้อขาว (เช่นปลากะพง) หั่นเต๋าขนาด 2 นิ้ว  ½ กก. กระเทียมหั่นครึ่ง 4 กลีบ ปลาแอนโชวี่กระป๋องล้างน้ำ 4 ชิ้น น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ หอมหัวใหญ่หั่นเต๋า 1 หัว เซเลอรี่หั่นเต๋า 1 ก้าน แครอทหั่นเต๋า 1 หัวกลาง เกลือ 1 ช้อนชา มะเขือเทศกระป๋องขนาด 28 ออนซ์ 1 กระป๋อง น้ำเปล่า 1 ลิตร มันฝรั่งหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ½ กก. เบย์ลีฟ (ใบกระวาน) 1 ใบ ไธม์ 2 ก้าน พาร์สลีย์สับ…