Tag: สูตรสตูเนื้อ

สูตรอาหารเด็ก – สตูเนื้อ ส่วนผสม สตูเนื้อ เนื้อวัวหั่นเต๋าขนาดครึ่งนิ้ว     2 ช้อนโต๊ะ น้ำมัน   2 ช้อนโต๊ะ มันฝรั่ง    1 หัว แครอท   1 หัว เกลือ   1 ช้อนชา น้ำ    2 ถ้วย วิธีทำสตูเนื้อ เคล้าเนื้อกับแป้งและเกลือ ทอดในน้ำมันให้เหลือง ตักใส่หม้อ ปอกเปลือกมันฝรั่งเป็นชิ้นหนา 1 นิ้ว ปอกแครอทหั่นเป็นท่อนหนา  1 นิ้ว ใส่ลงในหม้อ เนื้อใส่น้ำตั้งไฟอ่อน เคี่ยวจนเนื้อนุ่ม แล้วจึงบดทั้งเนื้อและผักให้ละเอียด ใช้สำหรับเด็กอายุ  4 -8 เดือน ถ้าเด็ก  1 ขวบขึ้นไป เคี่ยวให้นุ่มแล้วยีเมื่อจะใช้ป้อนเด็ก