Tag: สูตรโซบะเจ
-
สูตรอาหารเจ – โซบะเจ
ส่วนประกอบโซบะเจ หมี่ซั่วชนิดเส้นเล็ก 1 ถ้วย เห็ดหอมปรุงรส 2 ดอก เห็ดฟาง 3 ดอก ข้าวโพดอ่อนผ่าครึ่งตามยาว 3 ฝัก กะหล่ำปลีหั่นฝอย 1/2 ถ้วย แครอทหั่นเป็นเส้น 1/4 ถ้วย น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ วิธีทำโซบะเจ 1. ใส่น้ำ 2 ถ้วย…