Tag: หมี่กึ่งสำเร็จ

ส่วนผสมหมี่กึงสำเร็จ แป้งหมี่กึง 1 ถ้วย น้ำ 1/3 ถ้วย เครื่องปรุงรส เช่น เกลือ น้ำตาล พริกไทย ผงพะโล้ ฯลฯ วิธีทำหมี่กึงสำเร็จ 1. ผสมแป้งกับน้ำ และเครื่องปรุงตามต้องการ นวดให้ส่วนผสมเข้ากันดี หมักทิ้งไว้ประมาณ 2 ชั่วโมง 2. นำแป้งหมี่กึงที่หมักแล้ว มาทำเป็นไส้หมู ขาไก่ ลูกชิ้นเป็ดย่าง เป็ดพะโล้ หรืออื่นๆ ตามต้องการ 3. นำไปต้มประมาณ 30 นาที หรือนำไปทอด ย่าง แล้วจึงนำไปประกอบอาหารต่อไป