Tag: หมูปั้น

สูตรอาหาร – หมูปั้นวุ้นเส้นตุ๋นเห็ดหอม ส่วนผสม หมูปั้นวุ้นเส้นตุ๋นเห็ดหอม วุ้นเส้น 1 ถ้วย หมูสับ 1 ถ้วย เห็ดหอมแห้งแช่น้ำสับหยาบ 3 ดอก กระเทียมสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล ½ – 1 ช้อนชา พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ น้ำซุปผัก หรือน้ำเปล่า ½ ถ้วย บรอกโคลี่ แครอท และข้าวโพดอ่อน หั่นท่อนสั้น รวมกัน 1 ½ ถ้วย วิธีทำหมูปั้นวุ้นเส้นตุ๋นเห็ดหอม 1. คลุกเคล้าเนื้อหมู วุ้นเส้น เห็ดหอม กระเทียม นำมันหอย และพริกไทย ¼…