Tag: หมูผัดพริกหยวก

สูตรอาหาร – หมูผัดพริกหยวก ส่วนผสม  หมูผัดพริกหยวก – เนื้อหมูหั่นเป็นชิ้นพอคำ 200 กรัม – พริกหยวกหั่น 3-4 เม็ด ใครไม่ชอบเผ็ดให้เอาเมล็ดออกก่อน – หัวหอมใหญ่หั่น 1 ลูก – กระเทียมสับ 7 กลีบ – ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ – ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ – น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา – พริกไทยดำป่น 1 ช้อนชา – น้ำมันพืช 5 ช้อนโต๊ะ – น้ำเปล่า 1/2 ถ้วยตวง วิธีทำหมูผัดพริกหยวก 1. นำกระทะใส่น้ำมันตั้งไฟกลาง พอน้ำมันร้อนใส่กระทียมลงไป ผัดพอหอม ใส่เนื้อหมูลงไปผัดพอสุก แล้วใส่หัวหอมใหญ่ พริกหยวกลงไป ผัดให้เข้ากัน…