Tag: อบเป็ดยอดผักเจ

  • สูตรอาหารเจ – อบเป็ดยอดผักเจ

    ส่วนประกอบอบเป็ดยอดผักเจ เป็ดพะโล้เจ                                1          ห่อ ผักคะน้าเฉพาะยอด                    5          ต้น น้ำตาลทราย                              1          ช้อนชา เกลือป่น                                    1/2       ช้อนชา ซีอิ๊วขาว                                     1          ช้อนโต๊ะ นำซุปผัก                                    1-2       ช้อนโต๊ะ น้ำมันงา                                    1          ช้อนชา น้ำมันพืช                                   1          ช้อนชา วิธีทำอบเป็ดยอดผัก 1. ล้างผักคะน้าให้สะอาด ใส่น้ำลงในหม้อ ใส่น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา เกลือป่น 1/2 ช้อนชา น้ำมันพืช 1 ช้อนชา ตั้งไฟให้เดือด…