Tag: อาหารไมโครเวฟ
-
สูตรอาหารไมโครเวฟ – เอแคลร์
ส่วนประกอบเอแคลร์ ตัวแป้ง แป้งสาลีอเนกประสงค์ 150 กรัม ไข่ไก่ 4 ฟอง เกลือป่น 1 ช้อนชา เนยสด 100 กรัม น้ำ 1 ถ้วย ไส้ครีม ไข่แดง 4 ฟอง น้ำตาลทราย 125 กรัม แป้งสาลีสำหรับทำเค้ก 2 ช้อนโต๊ะ แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ นมสด 2 ถ้วย กลิ่นวานิลลา ½ ช้อนชา วิธีทำเอแคลร์ 1. เตรียมตัวแป้งโดยใส่เนยสด น้ำ และเกลือลงในชามแก้วใบใหญ่นำเข้าเตาไมโครเวฟ เปิดไฟที่ระดับ High ประมาณ 5 นาทีจนส่วนผสมเดือด เอาออกมาใส่แป้ง คนเร็วๆ ให้เข้ากันและสุกล่อนเทใส่อ่างผสม ทิ้งไว้ประมาณ 5 นาที 2. ต่อยไข่ใส่ทีละฟอง ตีด้วยเครื่องตีไข่ไฟฟ้าจนเข้ากันแล้วใส่ไข่อีก…
-
สูตรอาหารไมโครเวฟ – บ๊ะจ่างเจ
ส่วนประกอบบ๊ะจ่างเจ ข้าวสารข้าวเหนียว ½ ถ้วย ข้าวสารข้าวเจ้า ¼ ถ้วย เม็ดบัวต้มสุก ¼ ถ้วย ถั่วลิสง ¼ ถ้วย เห็ดหอมแช่น้ำหั่นเสี้ยว 3 ดอก หัวไชโป๊เค็มหั่นชิ้นเล็ก 3 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำซุปผัก 1 + ½ ถ้วย น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ วิธีทำบ๊ะจ่างเจ 1. ใส่น้ำมัน เม็ดบัว ถั่วลิสง เห็ดหอม และหัวไชโป๊ลงในชาม นำเข้าเตาไมโครเวฟ เปิดไฟที่ระดับ High ประมาณ 2 นาที จนสุกหอม 2. ใส่ข้าวสารข้าวเหนียว ข้าวสารข้าวเจ้า และน้ำซุปผักปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว คลุกเคล้าให้เข้ากัน เปิดไฟต่อ 3 นาที 3. จัดใส่จาน เสิร์ฟ…
-
สูตรอาหารไมโครเวฟ – คลับแซนวิช
คลับแซนวิช (สูตรใช้ไมโครเวฟ) ส่วนผสมคลับแซนวิช ขนมปัง 3 แผ่น ผักกาดหอม 1 ใบ มะเขือเทศหั่นแว่น 4 แว่น หอมใหญ่หั่นแว่น 4 แว่น ไข่ไก่ 1 ฟอง แฮม 1 แผ่น ชีสชนิดแผ่น 1 แผ่น มายองเนส 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ วิธีทำคลับแซนวิช 1. ทอดไข่ดาวโดยใส่น้ำมันในชามแล้วตอกไข่ตามด้วย นำเข้าเตาไมโครเวฟ Low 3 นาทีจนไข่สุกแล้วนำไข่ออก 2. ใส่แฮมลงทอดต่อ 2 นาที แล้วเอาออกจากเตา นำขนมปังไปย่างต่อจนเหลือง 3. ทาขนมปังย่างทุกแผ่นด้วยมายองเนส วางผักกาดหอม มะเขือเทศ หอมใหญ่ และไข่ดาวลงแผ่นแรก แล้ววางทับด้วยขนมปังแผ่นที่สอง วางแฮมกับชีส แล้ววางทับด้วยขนมปังแผ่นที่สาม 4. หั่นเป็นกากบาท จะได้สี่ส่วน…