Tag: เกาเหลา
-
สูตรอาหารลดน้ำหนัก – เกาเหลาแห้งฮ่องกง
ส่วนผสมเกาเหลาแห้งฮ่องกง เนื้อหมูไม่ติดมัน บดละเอียด ½ ถ้วย เนื้อไก่หั่นเป็นชิ้นเล็ก 2 ชิ้น กุ้ง หั่นชิ้นพอดีคำ 2 ตัว ตับหมู หั่นชิ้นพอดีคำ 2 ชิ้น ตับไก่ หั่นชิ้นพอดีคำ 2 ชิ้น ลูกชิ้นปลา 2 ลูก วุ้นเส้นแช่น้ำหั่นท่อนสั้น 1 ถ้วย เต้าหูเหลือง หั่นชิ้นพอดีคำ ½ ถ้วย เห็ดหอม หั่นชิ้นพอดีคำ ½ ถ้วย ผักกาดขาว หั่นชิ้นพอดีคำ 2 ถ้วย น้ำมัน น้ำปลา พริกไทยป่น กระเทียม ผักชี น้ำมันพืชสำหรับผัดเล็กน้อย วิธีทำเกาเหลาแห้งฮ่องกง 1 ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย นำเนื้อสัตว์ที่เตรียมไว้ลงผัด เติมน้ำปลา แล้วผัดต่อให้เข้ากัน 2 ปรุงรสเพิ่มเติมตามชอบ ทั้งน้ำตาล ซีอิ๊วขาว ชิมรสจนชอบ…
-
สูตรอาหารเจ – เกาเหลาเต้าหู้แคระ
ส่วนประกอบเกาเหลาเต้าหู้แคระ เต้าหู้ขาวชนิดแข็ง 1 แผ่น เต้าหู้พวงทอด 4 ชิ้น โปรตีนเกษตรแช่น้ำ 2 ชิ้น เห็ดหอมปรุงรส 2 ดอก เห็ดฟาง 4 ดอก ถั่วงอกเด็ดหางลวก 1/2 ถ้วย ผักกาดแก้วหั่นชิ้นใหญ่ 1 ต้น ขึ้นฉ่ายหั่นยาว 2 นิ้ว 1 ต้น แป้งสาลี 1/2 ช้อนชา พริกไทยป่น 1/4 ช้อนชา น้ำตาลทราย 1/2 …