สูตรเด็ด!!! @ สูตรอาหาร เมนูอาหาร วิธีทำอาหารไทย จีน ญี่ปุ่น ฝรั่ง เบเกอรี่ ขนมไทย อาหารลดน้ำหนัก อาหารลดความอ้วน อาหารจานเดียว อาหารเพื่อสุขภาพ อาหารเจ

Tag: เต้าหู้น้ำแดง

  • สูตรอาหารเจ – เต้าหู้น้ำแดง

    สูตรอาหารเจ – เต้าหู้น้ำแดง

    —

    by

    admin 909
    in ,

    ส่วนประกอบเต้าหู้น้ำแดง เต้าหู้ขาวชนิดแข็ง 2 แผ่น มะเขือเทศ 1 ลูก ขิง 2-3 แว่น แป้งสาลี ½ ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา ซีอิ๊วขาว ½ ช้อนโต๊ะ น้ำซุปผัก ¼ ถ้วย น้ำมันพืช 2-3 ช้อนโต๊ะ วิธีทำเต้าหู้น้ำแดง 1. ล้างเต้าหู้ให้สะอาด หั่นชิ้นพอคำ 2. ล้างมะเขือเทศให้สะอาด ผ่าครึ่งเอาเมล็ดออก หั่นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 3. ใส่น้ำมันในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อน ใส่มะเขือเทศ ผัดสักครู่ ใส่เต้าหู้ เติมน้ำซุป ผัดพอทั่ว 4. ปรุงรสด้วยน้ำตาล ซีอิ๊วขาว ใส่ขิง ผัดให้เข้ากัน พอเดือดละลาย แป้งสาลีกับน้ำใส่ ผัดให้ข้นเหนียว ปิดไฟ ยกลง

  • สูตรอาหารเจ – เต้าหู้น้ำแดงเห็ดหอม

    —

    by

    admin 909
    in , ,

    ส่วนประกอบเต้าหู้น้ำแดงเห็ดหอม เต้าหู้ขาวชนิดแข็ง 2 แผ่น เห็ดหอมแช่น้ำให้นิ่ม 4 ดอก พริกไทยป่น ½ ช้อนชา แป้งข้าวโพด 1-2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำซุปผัก ½ ถ้วย น้ำมันงา 1 ช้อนชา น้ำมันเห็ดหอม 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืชสำหรับทอด 1-2 ถ้วย วิธีทำเต้าหู้น้ำแดงเห็ดหอม 1. ล้างเต้าหู้ให้สะอาด หั่นแผ่นละสี่ชิ้น พักไว้ 2. ใส่น้ำมันสำหรับทอดลงในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อน ใช้ไฟกลาง นำเต้าหู้ลงทอด พอสุกเหลืองตักขึ้น พักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน 3. ใส่เห็ดหอมลงทอดพอเหลือง ตักขึ้น พักไว้ 4. ตักน้ำมันออกให้เหลือติดกระทะ 1-2 ช้อนโต๊ะ ตั้งไฟต่อ ใส่น้ำซุป 5. ปรุงรสด้วยน้ำตาล…