Tag: เทอริยากิ

ไก่เทริยากิ ส่วนผสมอาหาร ไก่เทริยากิ สะโพกไก่   1 ถ้วย น้ำมันพืช   1 ช้อนชา ซอสทาคุมิ เทริยากิ     2 ช้อนโต๊ะ วิธีทำอาหาร ไก่เทริยากิ 1. เลาะกระดูกจากสะโพกไก่ แล้วหั่นสี่เหลี่ยมขนาด 1×1 นิ้ว 2. หมักชิ้นไก่ 1 ถ้วยกับซอสทาคุมิ เทริยากิ หมักทิ้งไว้ 15 นาที 3. ใส่น้ำมัน 1 ช้อนชาลงในกระทะ พอร้อนใส่ไก่ที่หมักแล้วผัดจนสุก 4. เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ

ข้าวหน้าไก่เทริยากิ ส่วนผสม ข้าวญี่ปุ่น 1 ถ้วย เนื้ออกไก่  1 ชิ้น ซอสเทริยากิ  2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปี๊บ  1 ช้อนโต๊ะ งาขาว+งาดำ  1 ช้อนชา ไข่ไก่ 1 ฟอก น้ำมันพืช  1/2 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ 1. หมักเนื้อไก่กับซอสเทริยากิ  น้ำตาลปี๊บ  งาขาวและงาดำ ทิ้งไว้ 30 นาที 2. นำไก่ที่หมักเรียบร้อยแล้วลงย่างในกระทะที่ทาน้ำมันพืชเตรียมไว้ 3. จากนั้นราดด้วยซอสเทริยากิ แล้วโรยด้วยงา 4. จัดวางใส่จาน คู่กับสลัดผัก และไข่ดาว ^___^ เมนูนี้เด็กๆ ชอบนะ