Tag: เบคอน
-
สูตรอาหารเด็ก – ไข่กับเบคอน
สูตรอาหารเด็ก – ไข่กับเบคอน ส่วนผสม ไข่กับเบคอน ไข่ 1 ฟอง เบคอน 1 ชิ้น นม 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ วิธีทำไข่กับเบคอน ทอดเบคอนให้กรอบ และสุกโดยทั่ว ซับน้ำมันออกให้หมด ใช้ส้อมฉีกเบคอนออกให้เป็นชิ้นเล็กๆ เอานมใส่ถ้วยและต่อยไข่ใส่ลงไป คนให้เข้ากัน ใส่เบคอนแล้วคนพอเข้ากัน ใส่น้ำมันลงกระทะก้นแบน พอกระทะร้อนก็เทไข่และส่วนผสมลงทอดประมาณ 1 นาที แล้วจึงกลับอีกด้านหนึ่ง พอสุกตักใส่จานเสิร์ฟกับข้าว
-
สูตรอาหารไมโครเวฟ – ยำเบคอน
ส่วนประกอบยำเบคอน เบคอน 200 กรัม ต้นขึ้นฉ่ายหั่นท่อน 2 ต้น หอมใหญ่หั่นเสี้ยว ½ หัว แครอทซอยเป็นเส้น ½ ถ้วย พริกขี้หนูสวนเขียว แดงโขลก 10 เม็ด น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา วิธีทำยำเบคอน 1. หั่นเบคอนเป็นชิ้นใหญ่ ใส่ในจานที่รองด้วยกระดาษอเนกประสงค์ นำเข้าเตาไมโครเวฟ เปิดไฟกลางระดับ Medium ประมาณ 2-3 นาทีจนเหลืองกรอบ เอาออกจากเตา 2. ผสมพริกขี้หนู น้ำปลา น้ำมะนาว และน้ำตาลเข้าด้วยกัน 3. ใส่เบคอนทอดลงในชามผสม ใส่น้ำยำ ขึ้นฉ่าย แครอทและหอมใหญ่ คลุกเคล้าให้เข้ากัน จัดใส่จาน เสิร์ฟ ล้นหลามทิป – เลือกเบคอนที่มีมันน้อย การทอดเบคอนในไมโครเวฟให้วางกระดาษรองบนจานแล้วจึงวางเบคอนเพื่อนำไปเข้าเตาไมโครเวฟ…