Tag: เลมอน

สูตรอาหารเพื่อสุขภาพ – ซุปเลนทิลเลมอน ส่วนผสม ซุปเลนทิลเลมอน (สำหรับ 6 ที่) ถั่วเลนทิลล้างน้ำ 2 ถ้วยตวง น้ำซุปผัก 1 ลิตร น้ำเปล่า 4 ถ้วยตวง หอมหัวใหญ่สับละเอียด 1 ถ้วยตวง เซเลอรี่สับละเอียด 4 ก้าน แครอทสับละเอียด 2 หัว กระเทียมสับละเอียด 2 กลีบ ผักชีสับละเอียด ¼ ถ้วยตวง ผงกะหรี่ 1 ช้อนโต๊ะ ผงยี่หร่า 1 ช้อนชา น้ำมะนาว (หรือเลมอน) 2 ช้อนโต๊ะ เกลือเล็กน้อย พริกไทยตามชอบ วิธีทำซุปเลนทิลเลมอน 1. ต้มถั่วในน้ำซุปผักและน้ำเปล่า หรี่ไฟลงเป็นกลาง ปิดฝาทิ้งไว้ 5 นาที คนให้เข้ากันบ่อยๆ 2. ใส่หอมใหญ่ เซเลอรี่…