สูตรเด็ด!!! @ สูตรอาหาร เมนูอาหาร วิธีทำอาหารไทย จีน ญี่ปุ่น ฝรั่ง เบเกอรี่ ขนมไทย อาหารลดน้ำหนัก อาหารลดความอ้วน อาหารจานเดียว อาหารเพื่อสุขภาพ อาหารเจ

Tag: เล็บมือนาง

  • สูตรขนมไทย – ขนมเล็บมือนาง

    สูตรขนมไทย – ขนมเล็บมือนาง

    —

    by

    admin 909
    in ,

    ส่วนผสมขนมเล็บมือนาง แป้งข้าวเจ้า ½ กก. แป้งข้าวเหนียว 2 ถ้วย น้ำตาลทราย 2 ถ้วย มะพร้าวแก่ 1 ลูก เกลือป่น ½ ช้อนชา งาคั่ว 1 ถ้วย วิธีทำขนมเล็บมือนาง 1. นำแป้งข้าวเจ้าและข้าวเหนียว รวมกันนวดกับหัวกะทิจนนิ่ม ปั้นให้เป็นตัวเล็กและยาวท้ายให้แหลม 2. นำไปต้มจนสุก ตักขึ้นพักไว้ก่อน 3. นำน้ำตาลทราย มะพร้าวขูด เกลือป่นผสมกัน จากนั้นนำแป้งที่ต้มแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน เวลาทานโรยด้วยงา

  • สูตรอาหารเจ – ตุ๋นเล็บมือนางเห็ดหอม

    —

    by

    admin 909
    in ,

    ส่วนประกอบตุ๋นเล็บมือนางเห็ดหอม เล็บมือนาง (ขาไก่เจ)                   1          ถ้วย เห็ดหอมแช่น้ำให้นิ่ม                    5          ดอก พริกไทยป่น                                1/2       ช้อนชา น้ำตาลทราย                              1          ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว                                     4          ช้อนโต๊ะ ซีอิ้วดำ                                      1          ช้อนชา น้ำแช่เห็ดหอม                            2          ถ้วย วิธีทำตุ๋นเล็บมือนางเห็ดหอม 1. แช่เล็บมือนาง (ขาไก่) ในน้ำให้นิ่ม เรียงใส่โถ พักไว้ 2. ตัดโคนแข็งเห็ดหอมออก วางลงบนขาไก่ 3. ผสมน้ำแช่เห็ดหอม พริกไทย น้ำตาล ซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วดำเข้าด้วยกัน เทใส่ในโถเล็บมือนาง (ขาไก่)…