Tag: เหล้า

  • วิมเลท (Vimlet)

    วิมเลท (Vimlet)

    วิมเลท (Vimlet) ส่วนผสมวิมเลท วอดก้า    1 ออนซ์ น้ำไลม์   (Lime Juice) น้ำแข็งหลอด แก้วแชมเปญขนาด 4 – 6 ออนซ์ มะนาวฝานแว่นสำหรับตกแต่ง วิธีผสมวิมเลท 1.ทุบน้ำแข็งให้แหลกแต่ไม่ถึงกับละเอียดมากใส่ลงในแก้ว 2. ใส่วอดก้า แล้วเติมน้ำไลม์ ใช้ช้อนบาร์คนเบาๆ  2 – 3 ครั้ง 3. ประดับด้วยมะนาวฝานแว่น

  • จิน แอนด์ โทนิค (Gin and Tonic)

    จิน แอนด์ โทนิค (Gin and Tonic)

    จิน แอนด์ โทนิค (Gin and Tonic) ส่วนผสมจิน แอนด์ โทนิค จิน (Gin)     1 ออนซ์ น้ำโทนิค น้ำแข็งหลอด แก้วไฮ บอลล์ ขนาด 8 – 10 ออนซ์ มะนาวฝานแว่นและไม้คนสำหรับตกแต่ง วิธีผสมจิน แอนด์ โทนิค 1. ใส่น้ำแข็ง 3/4 ของแก้ว 2. ใส่จินแล้วเติมน้ำโทนิค ให้ต่ำจากระดับขอบแก้ว 1 นิ้ว ใช้ช้อนบาร์คนให้ส่วนผสมเข้ากัน 3. ตกแต่งด้วยมะนาวฝานแว่น เสิร์ฟพร้อมไม้คน

  • คอมฟอร์ทเทเบิ้ล ซาวร์  (Comfortable Sour)

    คอมฟอร์ทเทเบิ้ล ซาวร์ (Comfortable Sour)

    คอมฟอร์ทเทเบิ้ล ซาวร์  (Comfortable Sour) ส่วนผสมคอมฟอร์ทเทเบิ้ล ซาวร์ เซาเทิร์น คอมฟอร์ท (Southern Comfort)   1 ออนซ์ น้ำมะนาว   1 ออนซ์ น้ำเชื่อม   1/2 ออนซ์ น้ำแข็งหลอด เชคเกอร์ แก้วซาวร์ ขนาด 4 – 6 ออนซ์ ส้มฝานและเชอร์รี่สำหรับตกแต่ง วิธีผสมคอมฟอร์ทเทเบิ้ล ซาวร์ 1. ใส่น้ำแข็งลงในเนชคเกอร์ 3/4 ของเชคเกอร์ 2. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเชคเกอร์ เขย่าแรงๆ และเร็ว ให้ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันดี 3. รินผ่านฝากรองใส่แก้ว 4. ตกแต่งด้วยส้มฝานและเชอร์รี่