Tag: แกงเขียวหวานปลาดุก

แกงเขียวหวานปลาดุก ส่วนประกอบแกงเขียวหวานปลาดุก ปลาดุกอุย 3 ตัว มะพร้าว 3 ขีด ใบโหระพา 2 กำมือ ตะไคร้ 2 ต้น กระชาย 2 ราก หอมแดง 3 หัว กระเทียม 2 หัว พริกขี้หนู 30 เม็ด พริกชี้ฟ้าแดง + เขียว 3 เม็ด มะเขือเปราะ 6 ลูก ข่า 3 แว่น รากผักชี 3 ราก กะปิ 1 ช้อนชา พริกไทยเม็ด 15 เม็ด ลูกผักชี + ยี่หร่า 2 ช้อนชา ผิวมะกรูด 2 ช้อนโต๊ะ เกลือป่น…