Tag: แครอท
-
สูตรเบเกอรี่ – มัฟฟินแครอทวีตเจิร์ม
สูตรเบเกอรี่ – มัฟฟินแครอทวีตเจิร์ม ส่วนผสม มัฟฟินแครอทวีตเจิร์ม (สำหรับ 12 ชิ้น) แป้งสาลีอเนกประสงค์ ¾ ถ้วยตวง แป้งโฮลวีต ½ ถ้วยตวง น้ำตาลทรายแดง 2/3 ถ้วยตวง วีตเจิร์ม ½ ช้อนโต๊ะ ผงซินนามอน 2 ช้อนชา ผงฟู 1 ช้อนชา เบกกิ้งโซดา ¼ ช้อนชา เกลือ ¼ ช้อนชา ไข่ไก่ 2 ฟอง น้ำมันคาโนลา 1/3 ถ้วยตวง วานิลลา 1 ช้อนโต๊ะ แครอทขูดฝอย 2 ถ้วยตวง สับปะรดกระป๋อง (เอาน้ำออก) หั่นเป็นชิ้นเล็ก ½ ถ้วยตวง วิธีทำมัฟฟินแครอทวีตเจิร์ม 1. อุ่นเตาที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ วางเรียงถ้วยมัฟฟินกระดาษลงในถาดมัฟฟิน…
-
สูตรอาหารลดน้ำหนัก : ส้มตำแครอท
ส่วนผสมส้มตำแครอท แครอทสับฝอย 1 หัว กุ้งแห้ง 1 ช้อนโต๊ะ ถั่วลิสงคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ มะเขือเทศลูกเล็ก 2 ผล พริกขี้หนู 4-5 เม็ด กระเทียม 3 กลีบ ถั่วฝักยาวหั่นขนาดพอดีคำ 3 ฝัก น้ำมะขามเปียก น้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ วิธีทำส้มตำแครอท 1. ใส่กระเทียม พริกขี้หนูลงไปตำในครกพอแหลก แล้วตามด้วยถั่วฝักยาว ตำอีกครั้งพอแหลก 2. ใส่แครอทเส้น มะเขือเทศ ถั่วลิสง กุ้งแห้ง ตำให้เข้ากัน 3. ปรุงรสด้วยน้ำมะขามเปียก น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ และน้ำมะนาว ชิมรสตามชอบ 4. ตักใส่จาน เสิร์ฟพร้อมผักสด