Tag: แพนเค้ก
-
สูตรเบเกอรี่ – แพนเค้กข้าวโอ๊ตบลูเบอรี่
สูตรเบเกอรี่ – แพนเค้กข้าวโอ๊ตบลูเบอรี่ ส่วนผสม แพนเค้กข้าวโอ๊ตบลูเบอรี่ (สำหรับ 12 ชิ้น) ข้าวโอ๊ต ½ ถ้วยตวง นมพร่องมันเนย ½ ถ้วยตวง แป้งโฮลวีต 1 ถ้วยตวง แป้งสาลีอเนกประสงค์ ½ ถ้วยตวง ผงฟู 2 ช้อนชา เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ เกลือ ¼ ช้อนชา ไข่ไก่ 2 ฟอง บัตเตอร์มิลค์ 1.5 ถ้วยตวง วานิลลา 1 ช้อนชา น้ำมันคาโนลา 3 ช้อนโต๊ะ บลูเบอรี่ หรือผลไม้อื่นตามใจชอบ วิธีทำแพนเค้กข้าวโอ๊ตบลูเบอรี่ 1. ผสมนมพร่องมันเนย และข้าวโอ๊ตให้เข้ากัน พักรอไว้ 2. ร่อนแป้งทั้งสองชนิด ผงฟู…
-
สูตรเบเกอรี่ – แพนเค้กกล้วยหอม
สูตรเบเกอรี่ – แพนเค้กกล้วยหอม ส่วนผสม แพนเค้กกล้วยหอม แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 3/4 ถ้วยตวง เกลือป่น 1/2 ช้อนชา ผงฟู 3 ช้อนชา น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ นม 1 1/4 ถ้วยตวง ไข่แดง ตีพอแตก 2 ฟอง ไข่ขาวตีจนขึ้นแข็ง 2 ฟอง น้ำมันพืช 1/2 ถ้วยตวง กล้วยหอมหั่นตามขวาง 1–2 ผล วานิลา หรือผิวมะนาวขูด 1/2 ช้อนชา วิธีทำแพนเค้กกล้วยหอม 1. นำแป้ง ผงฟู เกลือ น้ำตาล มาร่อน 2 รอบ ผสมนม ไข่แดง น้ำมัน วานิลาให้เข้ากันเทลงในแป้ง 2. คนส่วนผสมพอเข้ากัน ใส่ไข่ขาวที่ตีแข็ง…
-
สูตรเบเกอรี่ – แพนเค้กง่ายๆ (แต่น่ากินที่ซู๊ดดดด)
แพนเค้กง่ายๆ (แต่น่ากินที่ซู๊ดดดด) ส่วนผสมแพนเค้ก แป้งแพนเค้กผสมแล้ว (จากซุปเปอร์มาร์เก็ต) 1 กล่อง ไข่ไก่ 1 ฟอง น้ำเปล่า 1 ถ้วย แยมรสที่ชอบ (เช่น บลูเบอร์รี่) 2-3 ช้อนโต๊ะ วิปปิ้งครีม เนย วิธีทำแพนเค้ก 1. ผสมแป้งแพนเค้กกับไข่ไก่และน้ำเปล่า จนข้นเหนียวกำลังดี 2. ตั้งกระทะแบนแล้ว ใส่เนยเตรียมทอดแพนเค้ก 3. ตั้งแพนเค้กใส่จานแล้วราดด้วยแยมบูลเบอร์รี่ และวิปปิ้งครีม