Tag: ไก่คั่วกะทิ

ไก่คั่วกะทิ ส่วนผสมอาหาร ไก่คั่วกะทิ สะโพกไก่สับ  1 ชิ้นใหญ่  กะทิ   250   มิลลิลิตร ผงกะหรี่   3   ช้อนโต๊ะ เกลือป่น   1   ช้อนชา น้ำตาล  1  ช้อนชา แป้งข้าวโพด  2   ช้อนชา ไข่ไก่  1   ฟอง พริกไทยป่น   1 ช้อนชา น้ำปลา  1/2   ช้อนโต๊ะ ซีอิ้วขาว  1 ช้อนโต๊ะ พริกชี้ฟ้าแห้ง  5   เม็ด ตะไคร้ ซอย   4 หัว กระเทียม   6 กลีบ หอมแดง   6 หัว ข่า   3  แว่น ใบมะกรูดฉีก  3   ใบ น้ำมันพืชสำหรับทอด  3 ช้อนโต๊ะ…